今天申城的温度跌破冰点，冷飕飕的感觉让平安夜添加了些许冰天雪地的味道，注定了2012年的圣诞节不一般。如果下雪的话，圣诞节的气氛就更加浓郁了。

这么冷的天吃火锅是个不错的建议。泛着热腾腾的白汽，涮着自己喜欢的食物，等待食物散发出浓香馥郁的味道，味蕾被唤醒时，幸福感油然而生。假如选择吃火锅，那么在食材的选购上就不能马虎了，毕竟要吃的尽兴嘛！

火锅的配菜可以选择生菜、青菜、冬瓜、豆腐、金针菇、蘑菇、菠菜、白菜、粉丝等，火锅的主菜可以加些海鲜类的虾、蟹或扇贝，可以提升火锅的鲜味，这样吃起来就更舒服了。而且海鲜中的脂肪含量很低，不用担心吃多容易发胖的问题。

海八仙